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깻잎 서너장이면 하루 필요한 철분을 충족시켜 준다는 깻잎 | 오늘은 깻잎롤같은 스프링롤로 선을봅니다

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건강채식요리

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작성일2023-06-12 11:54

건강채식요리님의 댓글

건강채식요리
#스프링롤#월남쌈소스#깻잎롤
작년에 떨어진 들깨씨가 발아해서 자연스레 생긴 들깨밭,
처음엔 과연 들깨가 잘 자랄까  의심이 되었지만 한주가 지나고 한달이 지나자
땅을 덮을 정도로 무성한 들깨잎이 뜰을 가득채웠습니다 그로인해  날마다 깻잎반찬을번갈아 가며 해 먹을수 있는 특권을 누리면서 깻잎요리에 더 다양성이 개발된것 같습니다. 영양적으로 약초에 가까운 깻잎은 구하기가 쉬워서 스프링롤하기가 언제든 가능한데요 친근한 깻잎향으로 힐링밥상 차려 보시기 바랍니다
재료: 깻잎, 라이스페퍼, 적양배추, 홍황 피망, 오이, 아보카도
소스: 땅콩버터 2큰술, 아미노간장 2큰술, 레몬즙 3큰술, 아가베시럽 2큰술, 마늘가루 1작은술,  땅콩분태 약간
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