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<pre>원글님, 혹시 조금이라도 도움이 될까하여 퍼온 글인데요.
마음 아프시겠지만 조금이라도 도움이 될 수 있으면 하네요.

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대장암

- 대장암의 이해와 좋은음식 나쁜음식 -

대장암의 5%는 명확히 유전에 의해 발병한다고 밝혀져 있으며, 전체
대장암의 약 15~20%는 유전적 소인과 관계가 있는 것으로 알려져 있습니다.
그 외에 저섬유소 식이, 고지방, 정제된 음식(예: 설탕, 디카페인 커피 등) 등
식이 요인, 가족적 성향과 관련이 있고, 만성 궤양성 대장염, 크론병이 있으면
더욱 대장암 발병의 가능성이 높아진다고 알려져 있습니다.
따라서 식생활에서는 고지방•고칼로리•저섬유소 식이, 가공 정제된 저잔여 식이,
알코올등의 섭취에 주의 해야 합니다.

암은 환자의 대사에 영향을 미치기 때문에 균형 잡힌 영양섭취는 환자 치료에서
어느 치료법 못지 않게 중요하다고 말할 수 있으며, 면역기능을 높이는 식생활
개선이 필수적입니다. 대체적으로 잘 먹는 사람이 감염에도 강하고, 부작용도
적으며, 보다 회복이 빠르기 때문입니다. 그러나 대부분의 암환자들은 질병으로
인한 스트레스와 메스꺼움, 구토, 식욕부진, 입안 염증, 입맛 변화 등과 같은
항암치료로 인한 부작용으로 음식을 충분히 섭취하지 못하기 때문에, 최대한
아프기 전처럼 정상적인 식사를 할 수 있도록 도와주어야 합니다.

암을 치료하는 특별한 식품이나 영양소는 없습니다. 중요한 것은 균형 잡힌
식사로 좋은 영양상태를 유지하는 것입니다. 그러기 위해서는 충분한 열량과
단백질, 비타민 및 무기질 등을 공급할 수 있는 여러 가지 음식을 골고루
섭취해야 합니다.

항암화학요법 등으로 백혈구수가 감소한 경우에는 감염에 특별히 주의해야 하며,
음식 중의 박테리아균 등에 의한 감염을 예방하기 위해 주치의의 권고에 따른
식사를 하는 것이 좋습니다. 환자의 상태에 따라 반드시 익힌 음식만을 먹어야
하는 경우도 있습니다. 항암치료중 면력력이 떨어져 있는 경우 특히 불결하거나
위생상태가 나쁜 음식은 더욱 조심해야 합니다. 이런 의미에서 여름철의 어패류,
회 등은 비브리오균의 감염위험 때문에 특히 조심해야 합니다.

■ 암 환자의 민간요법, 건강보조식품

민들레, 헛개나무, 인진쑥,  아가리쿠스 버섯...등에 대하여

일반적으로 암환자에게 특별히 좋은 음식이 있는 것은 아니고 기본적인 식사를
하시고 알로에나 당근 같은 야채도 고농도의 즙이나 영양제 보다 음식 중에
자연적으로 골고루 섭취 하여 균형잡힌 영양이 중요 합니다. 신선한 야채와 과일은
비타민과 미네랄을 공급해 주는 역할을 합니다. 신선한 야채와 과일을 충분히
드시기를 권해 드립니다.

간 기능이 나쁜 암 환자의 경우 특정 음식을 집중적으로 섭취하는 것이 간기능에
도움이 되지 않습니다. 환자들 주변에서는 헛깨 나무, 인진쑥, 돌미나리, 녹즙,
등의 민간요법은 의학적으로 그 효과가 전혀 증명되지 않았으며 오히려 없던
황달이나 복수가 생기는 등 그 부작용이 심각하므로 주의해야 합니다. 환자의
소화능력을 고려하여, 영양분을 고르게 섭취하고 신선한 야채, 과일을 적절히
먹을 수 있도록 하며 술과 담배를 금해야 합니다.

- 대장암(결장암)의 식이요법 -

■ 식사원칙

- 소화가 되는 한도 내에서 고단백, 고열량 식사를 합니다.
- 하루 세끼 이상 식사하는 것 보다 여섯 번으로 나누어 조금씩 먹는 것이 좋습니다.
- 저섬유소, 저유당, 무자극, 저지방 식사를 원칙으로 합니다.
- 수용성 비타민, 칼슘, 마그네슘을 충분히 섭취합니다.
- 동물성 지방보다는 식물성 지방을 사용합니다.

■ 대장암 환자에게 권장하는 식품
 
- 설사를 방지 하는 식품(전분질 음식):
사과소스, 바나나, 치즈, 땅콩버터와 빵, 감자

- 곡류: 현미, 쌀겨, 율무, 보리, 고구마, 통밀

- 단백질 식품: 대구, 생태 등 푸른 생선 (익힌 것), 두부

- 섬유질 함유 식품: 당근, 근대, 컬리플라워, 사과, 우엉, 김, 다시마, 미역

- 유산균 음료, 생수

- 비타민 함유 식품: 토마토, 딸기, 오렌지, 키위

■ 대장암 환자가 피해야 할 식품

- 알코올과 카페인

- 가스발생 식품:
아스파라거스, 콩, 양파, 마늘, 양상추, 브로콜리, 탄산음료, 계란

- 변을 묽게 하는 식품: 포도주스, 사과주스, 조미료

- 변비 유발 식품: 바나나, 감, 땅콩, 버터

- 완전 소화가 안 되는 식품: 샐러리, 파인애플, 양상추, 오이, 시금치, 건조과일,
견과류, 완두콩, 씨가 있는 식품

- 장 폐색 유발 식품: 팝콘, 옥수수, 파인애플, 과일이나 야채의 껍질, 씨, 샐러리와
같은 섬유질이 많이 함유된 야채, 코코넛, 너트