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텃밭의 쪽파와 짜투리 야채들로 누구나 좋아하는 파전 해 보았어요

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건강채식요리

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작성일2022-02-14 21:40

건강채식요리님의 댓글

건강채식요리
텃밭의 쪽파와 냉장고에 있는 짜투리 야채들로 파전을 해 보았습니다
재료: 쪽파 300g, 그외 여러 짜투리 야채들 약간씩
부침반죽물: 통밀가루 1컵, 타피오카(또는 전분) 5큰술, 마늘가루 1작은술, 양파가루 1작은술, 후추 약간, 소금 1/2작은술, 강황(선택) 1작은술, 물 1과 1/2컵
만들기
1) 모든 야채는 4-5센치 길이로 썰어 놓습니다
2) 반죽물을 만들어 준비해놓은 야채를 섞습니다
3) 달군 팬에 약간의 기름을 두르고 노릇하게 전을 부칩니다
#파전#통밀부침가루#캘리포니아건강밥상
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