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상큼상큼 오이무침

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요리

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재 료 : 오이 한개 . 소금 .대파 다진것 1큰술 . 마늘 1작은술 . 고추장 1작은술 .고추가루 1작은술 .
설탕 1작은술 .깨소금 1작은술.식초 1작은술 .
참기름 1작은술 .


만들기 :


1] 오이는 깨끗이 씻어 울퉁 불퉁한 부분을 감자칼로 정리하고 굵게 길게 5cm 길이로 썰어준비한다..
2]대파는 긁게 다져서 준비한다.
3]작은 그릇에 고추장 .고추가루 각 1큰술 .마늘 다진것 1작은술 .소금 .설탕.식초 .참기름 .깨소금 각 1작은술을 넣고 썩어 준비한다.
4]넓은 그릇에 오이랑 대파 다진것. 양념장을 넣고 고루 무쳐준다.
5] 그릇에 이뿌게 담고 마지막으로 통깨를 뿌려 낸다..



*아삭아삭한 오이무침으로 상큼한 식탁을~

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작성일2015-03-11 22:52

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