설탕없이 열을 가하지 않고 손쉽게 건강적으로 만든 생강청| 각종염증 억제, 소화불량, 해독, 류머티스관절염, 근욱통, 수족냉증…
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작성일2023-03-08 20:38
건강채식요리님의 댓글
건강채식요리
생강청
재료: 생강800g, 레몬 2개(300g), 꿀 1kg
만들기
1) 생강 800g을 껍질을 벗긴후(700g 됨) 물에 재빠르게 한번 행궈
면보로 물기를 제거한 후 대충 썬다
2) 레몬은 웨지로 썰어 씨를 제거한 후 잘게 썬다
3) 생강과 레몬을 푸드프로세서에 곱게 간 후 보올에 담고 (1kg)
꿀 1kg을 넣고 골고루 섞은후 소독한 캔닝병에 담는다
4) 3일정도 실온에 두었다 냉장고에 보관
* 하루에 한두술 그냥 떠 먹든지 컵에 생강청을 한 술 넣고 물을 따뜻하게 해서 차로 마신다
재료: 생강800g, 레몬 2개(300g), 꿀 1kg
만들기
1) 생강 800g을 껍질을 벗긴후(700g 됨) 물에 재빠르게 한번 행궈
면보로 물기를 제거한 후 대충 썬다
2) 레몬은 웨지로 썰어 씨를 제거한 후 잘게 썬다
3) 생강과 레몬을 푸드프로세서에 곱게 간 후 보올에 담고 (1kg)
꿀 1kg을 넣고 골고루 섞은후 소독한 캔닝병에 담는다
4) 3일정도 실온에 두었다 냉장고에 보관
* 하루에 한두술 그냥 떠 먹든지 컵에 생강청을 한 술 넣고 물을 따뜻하게 해서 차로 마신다
